Скумбрию фелировать или взять филе. Обмазать смесью оливкового масла, паприки и свежевыдавленного чеснока. Оставить мариноваться в холодильнике часа на 3. Запекать в духовке минут 15 на 220°. Или на гриле.
Оооо, обожаем скумбрию)) я на лист фольги кладу морковь и лук, рыбу почистить, посолить, поперчить. в саму рыбу пучок петрушки + слив масло, сверху делаю надрезы и кладу туда дольки лимона и помидора, чередуя. Остатки вокруг рыбы. Заворачиваю в фольгу и в духовку 👌🏻
Морковь режу полукольцами и обжариваю с луком. Голову не отрезаю. В брюхо кладу эту морковь с луком и лимон,а саму рыбу натираю солью и приправой для рыбы и маслом оливковым. И заворачиваю эту рыбеху в фольгу и в духовку максимум на пол часа. Скумбрия быстро готовится,можно передержать и будет сухая
@aetkachenko, @sveta_708, нарезаю апельсин кружочками, хурму тоже если есть и раскладываю на противень. В брюшко тоже кусочками апельсин, заливаю вином ( если есть) и крошу чеснок. Закрываю фольгой, чтобы томилась
mamavibe·
Скумбрию почистить, посолить, поперчить, специями обмазать, в брюшко лимон дольками и зелень. Завернуть в фольгу и в духовку
Zilya·
Мама сына (3 года)
Я делала в фольге на апельсинах и хурме. Они убирают запах рыбы и такая сочная получается)
Светлана Фаткуллина··
Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
А апельсины в брюшко?
Ася··
Мама дочки-младенца
Поподробнее можно?)
Юля·
На дольки нарезать, посолить, поперчить, между дольками рыбы - долька помидора и лука, и так чередуя разложить. И получается Безумно вкусно 😋
Юля··
https://zen.yandex.ru/media/id/5fc4c636d71b0802a3993950/kak-prigotovit-skumbriiu-v-duhovke-vkusnyi-recept-ot-moei-babushki-5ff9a916d1a90641ca0f66ec
Нашла рецепт по которому делала
Светлана Фаткуллина··
Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
Спасибо)
Юлия·
Скумбрию фелировать или взять филе. Обмазать смесью оливкового масла, паприки и свежевыдавленного чеснока. Оставить мариноваться в холодильнике часа на 3. Запекать в духовке минут 15 на 220°. Или на гриле.
Альбина Кажаева·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Оооо, обожаем скумбрию)) я на лист фольги кладу морковь и лук, рыбу почистить, посолить, поперчить. в саму рыбу пучок петрушки + слив масло, сверху делаю надрезы и кладу туда дольки лимона и помидора, чередуя. Остатки вокруг рыбы. Заворачиваю в фольгу и в духовку 👌🏻
Елизавета·
Мама дочки (1 год)
Морковь режу полукольцами и обжариваю с луком. Голову не отрезаю. В брюхо кладу эту морковь с луком и лимон,а саму рыбу натираю солью и приправой для рыбы и маслом оливковым. И заворачиваю эту рыбеху в фольгу и в духовку максимум на пол часа. Скумбрия быстро готовится,можно передержать и будет сухая
Zilya·
Мама сына (3 года)
@aetkachenko, @sveta_708, нарезаю апельсин кружочками, хурму тоже если есть и раскладываю на противень. В брюшко тоже кусочками апельсин, заливаю вином ( если есть) и крошу чеснок. Закрываю фольгой, чтобы томилась