Салат «Кролик на полянке»
Салат «Кролик на полянке»
Состав :
Яйцо 1
Зелёный лук
Картошка 1
Морковь ( половинка для декора )
Сметана
Свежий огурец 1
Отварное куриное филе
Оливка ( для глазок кролику, можно чёрный перчик горошком, но маленькому лучше не надо, по вашему усмотрению )
Горошек консервирований
Приготовление :
Картошку варим , морковку варим , яйцо варим .
Нарежем кубиками очищенный от кожуры огурец , варёный картофель , курицу , добавляем зелёный горошек , соль по вкусу , сметану и перемешиваем .
Салат выкладываем на тарелку в форме шайбы .
Оформим зеленью салат . Кролика делаем так : зубочисткой прикрепим к яйцу «глазки» из оливки или перца , а так же носик , «усики» сделаем из петрушки . Сделать 2 надреза в верхней части яйца и вставить туда «уши» из лука . Из варёной морковки , слепить кролику маленькие морковки !
Приятного аппетита 😋