Доброе утро, страна!
#оладушки_от_правокатора
•
Рецепт
•
Ингредиенты:
1 стакан кислого молока
1 яйцо
1-1,5 стакана муки
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. соды (погасить)
масло растительное для жарки
•

Как приготовить
1. В миске смешать кислое молоко и яйцо, взбить вилкой. Добавить сахар и еще раз взбить.
2. Начинаем добавлять просеянную муку, замешиваем тесто. Добавить соду и ещё раз хорошо перемешать. Тесто будет густое и тягучее.
3. Разогреваем растительное масло на сковороде. Ложкой выкладываем Оладьи. Первую партию жарим на сильном огне, остальные на слабом. Я делаю так: жарю Оладьи с одной стороны, переворачиваю и обязательно накрываю крышкой! Тогда они получаются очень пышными и не опадают.
•
Приятного аппетита 😋
•
Рецепт взят из интернетов