Доброе утро, страна!

#оладушки_от_правокатора

•

Рецепт

•

Ингредиенты:

1 стакан кислого молока

1 яйцо

1-1,5 стакана муки

2 ст.л. сахара

0,5 ч.л. соды (погасить)

масло растительное для жарки

•

Как приготовить

1. В миске смешать кислое молоко и яйцо, взбить вилкой. Добавить сахар и еще раз взбить.

2. Начинаем добавлять просеянную муку, замешиваем тесто. Добавить соду и ещё раз хорошо перемешать. Тесто будет густое и тягучее.

3. Разогреваем растительное масло на сковороде. Ложкой выкладываем Оладьи. Первую партию жарим на сильном огне, остальные на слабом. Я делаю так: жарю Оладьи с одной стороны, переворачиваю и обязательно накрываю крышкой! Тогда они получаются очень пышными и не опадают.

•

Приятного аппетита 😋

•

Рецепт взят из интернетов