Чтобы облегчить рабочие дни, стараюсь на выходных делать заготовки. Вот одна из них.
Вчера с утра например вытащила фарш с морозильник. К вечеру налепила котлетки и в морозильник на ночь. Сегодня разложила по пакетам.
-при заморозке стелю целофан, легко отлепается на след.день
-лук получился крупным, торопилась)
-в рабочие дни, утром с морозильника вытаскиваю в холодильник
-вечером просто закидываю на сковородку, наливаю воду, немного соли, готовится в своём соку, к концу вода выкипает, немного румянится в своём жиру
-одновременно закидываю рис в мультиварку и не парюсь
-минимум движений и еда готова
Лучший комментарий
Комментарии
Вообще молодцы девочки💪🏻 я просто из тех категорий женщин которые не любят готовить и убираться, по этому хожу на работу, что бы могла за деньги нанять человека который за меня все это делает
@irina8420, ааа 😀 нет маленькая квартирка. Просто они приходящие
@aa1234aa, ваша помощница не ищет доп. заработок? Я в поиске приходящей
Они же слипнуться( лучше на доску выкладывайте а после в морозилку и как примерзнут в целлофан)))
Я тоже на выходных делаю заготовки и полуфабрикаты: голубцы, пельмени, манты, вареники, тефтели, котлетки... Очень спасает в будни
@ea-ga, у меня тоже такой вопрос😅 даже хотела написать, облегчаю будни тем что отдыхаю в выходные 🤪
@ea-ga с этим, конечно, проблема((( стараюсь в будни по вечерам отдыхать больше.
@aa1234aa я готовлю заготовки без фанатизма)) все выходные не занимают время. Например в эти выходные котлеты, которые хватают где то на 2 недели, в следующие перчики, как то так🙂
Можете вместо целофана попробывать пергамент тоже не липнет, я так сырники замораживала и вообще легко отцепились
Просто целлофан чем удобен - можно после заморозки в него же положить)
Свёклу если отвариваю то побольше. В неделю два раза можно сделать свекольный салат. А так вареная свёкла не плохо в холодильнике хронится 2,3 дня точно. Так же с овощами на подшубу, оливье в духовке напеку так же в фольге в холодильнике можно сохранить на 2,3 дня даже 4 дня стояли норм.
@irina8420 да, просто слишком большую свёклу не берите, средняя минут за 6-7 готовится, я её вилкой протыкаю и проверяю на готовность
@zhaika не знала как классноооо🤗 рахмеееет за совет
Практично. Раньше когда училась, работала на выходных ставила тесто на бауырсаки распределяла по пакетам и в морозилку. Утром перед работай выну из морозилки, или в обед. На ужин растает пожарю бауырсаки.
Побольше лайфхаков про готовку пожалуйста )₽))))
Хочу как вы не заморачиваться 😅
Заморозки - да. Всегда делаю. Особенно зимой кайф когда кушаешь то чего нет в овощных/или слишком дорого.
А вот просто закинуть в сковородку и готово - так не умею. Мне нужен салат, подливку какую нибудь и все в таком замудренном виде
Салат в рационе обязателен у нас, лайфхак по салату, например из огурцов и помидоров. С вечера мою овощи, зелень, ложу в миску для салата. Прихожу с работы, просто нарезаю, перчу, солю и готово. Не знаю как у вас девочки, но иногда приходишь с работы, очень уставшая, что даже лень мыть овощи. А тут пришёл, все готово, нарезал, помешал и все! На счёт котлет с подливой, я не всегда делаю т.к. рис сочный получается (жарю в мультиварке лук, по больше моркови, затем рис закидываю, все перемешиваю). Очень вкусно и сочно, поэтому без подливы)
Хочу как вы не заморачиваться 😅
Заморозки - да. Всегда делаю. Особенно зимой кайф когда кушаешь то чего нет в овощных/или слишком дорого.
А вот просто закинуть в сковородку и готово - так не умею. Мне нужен салат, подливку какую нибудь и все в таком замудренном виде