Девочки тесто для лагмана скажите рецепт че та у меня не получается мягкие совсем мука, вода, соль, яйцо у меня, у вас как?

Question

Наргиза · Answer

можно без яиц,тесто чтобы тугое было.2 раза разминаю каждые 15 мин.

Mummy 〽️ · Answer

Воду холодную добавляю

Answer

Высший сорт муки,вода и соль ,ориентируетесь так на стакан тёплой воды 250 мг 1 чайная ложка соли +3 таких же стакана муки

Солнышко · Answer

Я чисто на яйцах замешивала всегда

Umm Abu Bakr · Answer

Поменьше воды добавлять ,не делайте тёплую воду  сделайте холодную и надо и чуть тверже делать

Динара · Answer

Вы яйцо добавляете?

Umm Abu Bakr · Answer

@koroleva1986, да одно

Комментарии