Делюсь рецептом домашнего мороженного.
500 мл сливок 33%
0.5 банки сгущенки (в составе только молоко и сахар).
Взбить сливки на максимальной скорости до устойчивых пиков, добавить сгущенку, перемешить. В морозилку до готовности.
По сладости регулировать количеством сгущенки.
Жирно, но натурально и очень вкусно, без кристаллов льда.