Как приготовить картофель как в детском саду?
Девочки ! Кто нибудь знает секрет такого тушёного картофеля как в садике , чтобы картофель был такой же вязкий а мясо аж на волокна распадалось !)
Девочки ! Кто нибудь знает секрет такого тушёного картофеля как в садике , чтобы картофель был такой же вязкий а мясо аж на волокна распадалось !)
Мария·
Мама дочки (2 года)
Дольше тушить на медленном огоньке
Мария·
Мама дочки (5 лет)
Сначала тушу мясо с луком, долго-долго. Потом добавляю картофель, воду или бульон и под закрытой крышкой томлю почти час. Часть картошки разваливается и превращается в соус. Обожаю такой обед 😍
Мама··
Мама сына (4 года)
Так же делаю, и в казане
Кристина·
Мама двоих (младенец)
Ответила мне одна женщина , которая с саду работала , оказывается муку надо добавлять 🙈
🩷🩷🩷··
Мама двоих (младенец)
@ma_j в смысле раздельно тушить картофель от мяса? Или сначала долго мясо,а потом картошку добавлять?
Мария··
Мама дочки (5 лет)
@gv_orenburg сначала долго мясо, потом картошку. Все вместе в итоге
🩷🩷🩷··
Мама двоих (младенец)
спасибо
Диана·
Мама дочки (1 год)
Просто долго варить и то и то
Руфина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Долго варить и в мультиварке желательно ) там она прям тушится сильно и разваривается
Кристина··
Мама двоих (младенец)
Благодарю 🙏
Светлана·
Мама сына-младенца
Только вчера приготовила. Разваристая и мясо волокнами. Сначала мясо в воду тушу, как вода вы парится, масло, лук, морковь и тушу. Потом картошку и воду, и самое главное бульон роллтон👌 Без него не то
Анна·
Блин, прочитала комменты, посмотрела картинку... И хочу ее теперь!!! 😍😁
Нельзя мне про еду посты читать😂
Екатерина ··
Мама дочки (1 год)
Тоже решила сегодня на ужин приготовить 😁
Виктория·
В ожидании первенца
Я знаю секрет)
Мясо с картошкой тушить подольше и когда заливаете воду большой стакан этой жидкости зачерпните. Когда будет уже готова картошка с мясом в стакан с остывший жидкостью 2-3 ст.ложки муки и перемешать что бы не было комков, потом эту смесь вылить к мясу с картошкой, перемешать и через мин 3-5 выкл.
Кристина·
Мама двоих (младенец)
Ну почти ) уже третий час готовлю , и вправда на вид становится похоже) незнаю как на вкус конечно
Виктория·
Мама троих детей
Ещё от картошки зависит. Бывает сорт - хоть год вари, а скользкая хрень.