Почему картошка в мясе по-французски не пропекается?

Закрывайте фольгой. В конце уберите фольгу и натрите сыр сверху

Можно чуть отварить

Я раньше картофель резала,сейчас натираю на терке,за 15 мин до готовности посыпаю сыром,готово за 40 минут.

Тонко нужно нарезать

Сначала лучше отварите до полу готовности

Картошку надо на терке натереть чуть чуть в воде подержать тогда быстро и сочно приготовится

На крупной терке нужно ее

Сверху накрывайте фольгой

Я отвариваю до полуготовности

Тоже самое. В последний раз на крупной терке натерла. Долго держала, и то не прям мягкая была

Я нарезаю соломкой и сначала 40 минут запекается с мясом и майонезом , потом тру сыр сверху и ещё на 20 мин , всегда пропекается

Фольгой накрыть , за 1-1,30 все пропекается 👌

Соломкой нарезаю достаточно крупно и на противень предварительно смазав маслом, а после всех слоев ещё и водой залью не много. Раньше готовила в казане так же картошка была сырой