Девочки в морозилке много всякмх остатков от теста, наверное лежат больше месяца и так далее. Дурацкая привычка остается и закидываю в морозилке и лежат они там. Вот если вытащу,разморозить и использовать там на манты,чебуреки норм или не то будет?
Да ничего не будет. Я если теста прям не так много остаётся , раскатываю круг тонко, смазываю растопленным сливочным масло и скручиваю в трубочку , потом трубочку в кружок. И снова раскатываю, эту лепешку жарю на сковороде без масла. Очень вкусно
А мне нравится тесто после разморозки, такое мягкое, не липкое. Лепить манты, вареники, пельменями одно удовольствие.
Я всегда делаю больше теста, часть в морозилку.