🍽Запіканка для діток з м‘ясом, морквою та цвітною капустою під соусом🧇

Інгредієнти:

-1 морквина;

-2 жмені цвітної капусти;

-2 ст.л. фаршу(в мене кролик);

-1 ч.л. цибулі;

для соусу:

-1 ч.л. вершкового масла;

-1 ч.л. борошна (в мене рисове);

-100 мл. молока.

Приготування:

Моркву та цвітну капусту відваріть в підсоленій(за бажанням) воді.

Приготуйте соус: розтопіть масло, додайте борошно, прокип‘ятіть, налийте молоко та кип‘ятіть до соусоподібної консистенції.

Шарш змішате з цибулею, додайте 1 ст.л. соусу і перебийте в блендері.

Моркву та цвітну капусту теж збийте в блендері, але окремо.

Розігрійте духовку до 180*.

Сформуйте запіканку шарами: цвітна капуста-соус-фарш-соус-морква-соус. Запікайте 35-40хв.

Запіканка гарно смакує як дітям, так і дорослим. Виходить ну дууууже ніжна. Смачного!