- Ты с выпечкой дружишь? - Нет. Но связь поддерживаю 😅
- Ты с выпечкой дружишь?
- Нет. Но связь поддерживаю 😅
Я начала... решилась на это. Наверное, это во мне уже возраст 30+ говорит 🤣
Я и выпечка. Мы встречаемся раз в неделю. И я её покоряю. Пока удачно🤞😅 Сегодня с куриной печенью, яйцом, луком и морковью начинку делала, на следующей неделе в планах овощную сделать)) (или с мясом, посмотрим) и стараюсь теста поменьше/потоньше, а начинки - побольше 😋
Кто-то скажет «Тю, дел-то!», а для меня это - огого, и да, целое дело 😁
#чёпоесть
Оля·
На ночь глядя то что нужно👍 😄
Оля··
@anasttasiya, чай и сериал это святое 😁😁
Настя··
Мама двоих (младенец)
ттт не так давно начала снова себе эту роскошь позволять 😅 Пока наладилось со сном, пользуюсь моментом, но оно ж волнообразно, то хорошо всё, то снова кавардак 🙈
Оля··
та я думаю особенно когда их двое🤪😁
Марфа Фёдорова·
Класс 😋 и это ж отличный перекус с огурчиком и помидоркой, быстрый, с малыми 🤣 🙈 нужно будет что-то тоже такое сделать.
Настя··
Мама двоих (младенец)
Дада, когда уже есть что в рот кинуть, салатик быстро порезал (да кого я обманываю, огородик наше всё 😅) и готово)
Анастасія·
от для чого я, яка на дієті, наніч зайшла сюди😂😂🤪
але спробувати і мені варто, можливо теж подружусь з випічкою)
Анастасія··
@anasttasiya, в мене теж ніхто випічкою не займався дома) а зараз іноді самій хочеться, тому певно теж поекспериментувати варто)😅
Настя··
Мама двоих (младенец)
_a, 🙌 удачі; на мене ще, напевно, так син впливає 🤣 бо все почалося в минулому році, коли я була вагітна, на Пасху, перший раз наважилась зробити, ще й крафіни 😅 і вийшло)) Можливо тоді трошки впевненості це і дало.
Анастасія··
дякую 🙌до речі, моє перше знайомство з випічкою теж було минулого року на Пасху - перший раз пекла пасочки і вони ще й відразу вийшли)) вагітність і діти точно багато змінюють і на все впливають😅
Маша·
Мама сына (4 года)
Хочу рецепт )
Настя·
Мама двоих (младенец)
@mashakarabet, @ne_takaya, это я отрабатываю навыки заливного пирога)) на кефирчике. Сегодня мне нравится больше тесто, делала вот по этому рецепту https://cookpad.com/ru/recipes/4128901-shikarnyi-zalivnoi-pirogh-s-piechieniu-niezhnoie-tiesto-vkusnaia-nachinka
В прошлый раз брала у Клопотенко https://klopotenko.com/uk/zalivnuj-pirig-z-cubuleu-i-yajtsem/
Настя··
Мама двоих (младенец)
@ne_takaya, я в этот раз взяла побольше форму, чтоб тонкий слой был теста внизу и сверху потом на начинке 👍 В прошлый раз мне кажется ещё в этом чуток проблема была у меня)
Слушай, вопрос быть может будет тупой, но спрошу 😅 В рецептах часто пишут соды и разрыхлителя по 1/2чл брать, к примеру, чего нельзя одно что-то взять? Я в этот раз 1чл ложку разрыхлителя взяла только 🤭 вместо 1/2 того и того.
Настя··
Мама двоих (младенец)
@ne_takaya, дада, вот и такого мнения, но мне почему-то встречаются такие рецепты где и то, и другое берут 😅 как в этом)) думаю спрошу, может есть какие-то секреты, нюансы, а я не знаю))
Настя··
Мама двоих (младенец)
@ne_takaya, 😅 ну всё равно, на порядок больше опыта)) То я ещё до тортиков не дошла 🤣🙈 нужно бисквиты научиться делать)
Анна Оболенцева·
Мама сына (3 года)
Боги, может я после 30 тоже налажу с ней отношения?
Пока удачно только шарлотка и абрикосовый пирог, но последнего я потеряла рецепт.
А так... Даже выпечка, которую и печь то не надо ( коржи из печенья, на сковороде коржи пробовала) и то не оч. Из теста дружу с пиццей (начинка может и не фонтан, особо дорогих продуктов не беру, но тесто просто 😍, увы, рецепта нет, готовлю частенько, чтобы не забыть что вообще надо, всё на глазок, подруга показала), блинами, панкейками и иногда с оладками.
Даже жареные пирожки в моём исполнении, которые я оч хочу шикарно готовить - и то, горячими есть можно, холодные - зубы сломаешь.
А я хочу дружить с выпечкой, несладкой - всякие киши, большие пироги со всякими начинками... Я это просто обожаю, но ни разу не удалось. Помню, была когда-то у мамы пациентка, бабушка.. жила в нашем районе и дружила с маминой подругой. Так вот, эта Бабушка готовила офигенный пирог... Даже не пирог, а какой-то очень мягкий хлеб с мясом. Меня и сына подружки маминой звала раз в месяц точно ( родителям звонила) забрать у неё эти ещё горячие пироги, она одинокая, печь любила, а не для кого. Мама всё обещала взять рецепт у неё. Потом старушка умерла, а рецепта так и нет. Мама пыталась сделать что-то подобное по разным рецептам, но всё не то - тесто просто с мясом у неё сухое, с сыром ещё сгодится. А у бабульки той оно сухим не было, просто таяло во рту. Боже, зачем я вспомнила.... Как же захотелось... Ни у кого я больше ничего такого не пробовала, чтобы можно было спросить рецепт. И не продают/подают такое нигде, хотя выпечки с мясом сейчас на каждом углу хоть жопой жуй...
Настя··
Мама двоих (младенец)
Всё что вы написали - я даже это ещё не пробовала 😅 я только начала, и да, удачный рецепт обязательно сохранять 🙌 Я поняла что тут только пробовать и на ошибках, как говорится, учиться. И один и тот же рецепт у разных хозяек по-разному выходит((
Я вот в прошлый раз другой рецепт заливного пирога пробовала, в этот раз иной - и намного лучше вышло, вкуснее, плюс форму диаметром больше взяла. И тут тесто не сухое 😉 может и у бабушки той было что-то в стиле заливного пирога? На кефирчике.