Давно я не делилась чем-то полезным 😉
Уже больше месяца... готовлю 🧑‍🍳 мясо без масла на пергаменте 🍗, без духовки 😳 на сковородке 🙀

Из плюсов:
✅ очень сочное мясо (даже куриное филе)
✅ время приготовления до 10-15 минут (зависит от толщины мяса)
✅ чистая 🧼 сковородка, мыть не нужно)
✅ полезно

Готовила так филе и бёдра куриные без кости и кожи.
До свинины и телятины не дошла ещё, но думаю 🤔что будет вкусно 🤤

Все что нужно:
1. Замариновать мясо (соль, перец и любимые специи)
2. Поставить сковородку на огонь 🔥 выше среднего и застелить пергамент 📜 в 1-2 слоя
3. Выложить мясо 🥩 и обжаривать со всех сторон.
4. Убавить огонь 🔥, накрыть крышкой и переодически переворачивать.

На приготовление куриного шашлыка у меня ушло 10 минут)

Пергамент выбросила, а сковородка чистая)
#вкусняшки_для_милашки