Девочки, делитесь секретиками пышного бисквита? Знаю нельзя открывать духовку. Сколько минут держать…

Девочки, делитесь секретиками пышного бисквита? Знаю нельзя открывать духовку. Сколько минут держать чтоб точно приготовился? И вроде сразу дрставать тоже нельзя