Как правильно печь в духовке ASEL? Советы и режимы

Всем добрый день. Девочки, у кого духовка ASEL самая простая, подскажите что вы в ней печете и на каком режиме? Верх или низ включаете? Или оба? И на какой температуре? Недавно купила и пока еще толком не пользовалась. Вчера запекала овощи на 200 градусов на верхней 30 минут как в рецепте и ни фига не запеклись.