Две неудачные попытки испечь меренгу..🙁 блин..( пробовала и 140 и 160 гр (мягкий корж остался 🙁потом…
Две неудачные попытки испечь меренгу..🙁 блин..( пробовала и 140 и 160 гр (мягкий корж остался 🙁потом как вытащила испортился вовсе.. вроде не в первый раз пеку😢так обидно за яйца 😢потраченные
Иман·
Мне кажется яйца не взбила хорошо.
Или открывала дверь духовки во время выпекания или же градус и время не правильные.((
Иман·
140 гр сколько минут выпекали?
Иман··
@lina_iuss, я пеку на 150 градусов 35-40 минут. Попробуй так же.
Она··
@imka_cake, режим какой выбираете?
Иман··
верх-низ конвекция