Обязательно должен быть на кости , чтобы наваристый был , бросаю в кипящую воду половины свеклы , а половину тру на зажарку , так он становится красивым красным , три лаврового листа обязательно) остальное все как обычно:)))
Свинина и фасоль. Побольше гущи и идеально. :)
И зажарка: лук, морковь, буряк, томатная паста.
А вообще кто как любит. Мужу особо не нравится. А подруга свекрови нахваливала. 🤷