Делюсь классным рецептом безглютенового печенья!
Замачиваем 100 гр кураги до тех пор , пока не разбухнет. Взбиваем ее вместе с одним яйцом погружным блендером. Добавляем 100 гр миндальной муки , перемешиваем. Ложкой выкладываем на противень (желательно антипригарный) и в духовку на 180 градусов , минут на 15. Получаются мягкие печенюшки, несладкие, но вкусные. Съели за один присест, поэтому фото нет 😀
Рецепт не мой, увидела в инсте. Я бы для себя немного доработала, но для детей идеально 👌🏻
Комментарии
Да! они не сильно сладкие, но мне понравились ! Такие пэпэшные)))
Интересный рецепт!!!👍 Ксюша, а где купить такую муку?
Классное фото!!! Как отдохнули в Сочи?
@sweetmom16, у меня была такая мысль, но помнится мне, однажды я измельчала миндаль в кофемолке и получилась паста. Я перестаралась или ее нужно просушить?
@_qsenia нужно посушить. Я заранее делаю, сушу на подоконнике, или в духовке если срочно. Потом опять перемалываю
Спасибо за рецепт)) попробую