Еще делаю начинку, капусту обжариваю с морковкой и луком, перемешиваю с отварным куриным филе, все складываю, сверху так же маргарин и такой же температурный режим. У меня сын его в одного уплетает))
Для теста 0,5 литра теплой воды, маленькая пачка дрожжей, ч.ложка соли, ч.ложка сахара, одно яйцо, две ложки растительного масла, мука сколько возьмёт, постоять пол часа, перемять, еще минут 15. Тесто шикарное, свекровь научила, всегда получается😍 начинка для рыбного: тонким слоем тонко нарезанную картошку, потом рыбу стейки режу пополам (я делаю либо леща либо минтай), сверху лук полукольцами, и пачку маргарина на кубики и сверху для сочности, закрываем пирог, смазываем яйцом, делаем вилкой много дырочек, чтобы дышал. Сначала на 10 минут на 150гр, потом на 200гр минут 25))