У меня свекровь замачивает в сладко соленной воде минут на 20,потом обсушивает солит перчит смазывает маслом тоже минут на 15-20 оставляет замариновать , после на горячую сковородку кладёт пергаментную бумагу и сверху стейк обжаривает до румянца минут по 5 с каждой стороны 🔥🔥🔥🤪🤪🤪🤪очень вкусно
У меня свекровь замачивает в сладко соленной воде минут на 20,потом обсушивает солит перчит смазывает маслом тоже минут на 15-20 оставляет замариновать , после на горячую сковородку кладёт пергаментную бумагу и сверху стейк обжаривает до румянца минут по 5 с каждой стороны 🔥🔥🔥🤪🤪🤪🤪очень вкусно