Блин сколько времени уже нету творожного сыра hohland, куда он делся 🤔какой вы теперь берёте вместо него?
Я пробовала как-то делать из замороженного кефира, не получилось ну или у меня руки не с того места 🤷
@tatosik.kz, а я просто беру пачку кефира и сметаны жирной все jlc недорого выходит все смешиваю солю беру большой дуршлаг стелю в него 5-6 слоев марли выливаю смесь ставлю это все в большую чашку чтоб стекало и в холодильник, на несколько часов как стечёт становится более густая масса добавляю укроп перемешиваю затягиваю марлю потуже ставлю под гнёт на ночь а утром смело на бутерброд
С зеленью нашла в galаmart. А так я заметила,что с творожными сырами вообще напряженка
Я беру эмиль cream cheese