Хозяюшки, скажите Купила камбалу, хочу пожарить, делаю первый раз, ее как правильно нужно чистить?)))
Возле головы разрезать(Где шея), достать все кишки, хорошо промыть, обтереть полотенцем, в муке обвалять и жарить.