Сегодня в режиме ждуна настряпала солёных сырников.
•2 уп.творога в брикетах 5% жирности - размять вилкой;
•зелень - мелко порубить;
•зубчик чеснока - я порезала мелким кубиком;
•1 яйцо;
•соль по вкусу;
•2,5 ст.л. муки.
Всё смешать, выложить на стол, присыпанный мукой, скатать шар, из него сделать 2 колбаски и порезать на кусочки. У меня получилось 12 штук. Расплющить, придать форму, обжарить с 2-х сторон. Подавать со сметаной. 🤤
Приятного аппетита!
Ждём тепла. Говорят, всего один день такой пакостный? 🧐