«Псевдо пэпэшные» шоко сырники 😂 без яиц, муки и столового сахара.

Все начинки в виде цукатов, орехов, шоколада испробованы, захотелось разнообразия. Но все же классический рецепт ближе)

Нам понадобится :

✔️Творог в брикете (180гр) у меня 5% жирности, можно взять любой

✔️Манка 2 ст.л

✔️Какао 1 ст.л

✔️Сироп топинамбура 3 ст.л

Все ингредиенты соединить, размять вилкой. Мокрыми руками сформировать сырники. Обжарить с двух сторон на среднем огне. Жарю я на кокосовом масле. Можете жарить на любом растительном или топленом масле.

При желании вы можете добавить сахар или любой другой сахарозаменитель, сироп или мёд. Можете добавить желток, или взбить яйцо и добавить немного , до такой консистенции чтоб можно было сформировать руками.

Клубника у меня замороженная. Достала из морозилки пару штук,промыла и немного потушила в сиропе топинамбура. Получился отличный сироп к сырникам.

Приятного аппетита 💐