Ищу рецепт, и вот уже в трёх источниках встречаю использование томатов. Хм, что-то я сомневаюсь, что помидоры и сливки будут хороши вместе🤔
Девочки ваши комментарии. Кто как готовит?
Лук, морковь обжарить на подсолнечном масле, добавить картошку, нарезанную кубиком, добавить 100-150 грамм сливочного масла, немного обжарить. Вскипятить 0,5 л воды, обжаренные овощи кинуть туда, варить до готовности картошки. Добавить 1 литр сливок, прогреть их, но не доводить до кипения. В прогретые сливки кинуть рыбу, посолить, поперчить, выключить, рыба сама дойдёт в горячих сливках