Девочки, раскройте Ваш секрет выпечки песок 🙏 Последние мои попытки что-то печь заканчивались горелой коркой и сырым…
Девочки, раскройте Ваш секрет выпечки песок 🙏 Последние мои попытки что-то печь заканчивались горелой коркой и сырым тестом внутри. Подружка сегодня по такому же рецепту готовила как и я, поставила как в рецепте 160 градусов, в итоге верх уже горел, а внутри сырое.
Потом услышала от бабушки, что надо готовить на 100 градусов и только в конце для румяной корочки увеличить на 160
Юлия·
Пеку на 160 градусов. Под низ и наверх кладу фольгу
Катя··
Мама дочки (2 года)
А верх закрываете сразу фольгой, или когда начинает румянится ?
Юлия··
@anna_san верх после того, как чуть подрумянились. Потом пеку до готовности, пробую и в конце снимаю фольгу, чтоб верхушечка еще подрумянилась