Пасха,без преувеличения,всегда была и остаётся моим самым любимым праздником. Светлая, яркая,по-семейному душевная с…

Пасха,без преувеличения,всегда была и остаётся моим самым любимым праздником. Светлая, яркая,по-семейному душевная с запахом луковой шелухи и мускатного ореха...в последние годы этот праздник ещё и повод окунуться в мое собственное детство...детство где праздничный Кулич всегда пекла бабушка.

Куличи в нашей семье покупать не принято...На моей памяти не было ни одной Пасхи,где бабушка не пекла бы его сама. Это была традиция, особый праздничный ритуал...какая-то магия,если можно так сказать. Я помню как мы с сестрой ждали этого дня...у нас с ней была своя,особая миссия в выпечке кулича-нам доверяли обкатывать готовый кулич на полотенце,чтобы он оставался пышным и не терял форму. Рецепт по которому бабушка пекла кулич достался ей ещё от ее мамы. Когда бабушке ,в силу преклонного возраста уже было тяжело готовить-куличи пекла моя мама. Сегодня по этому рецепту куличи печём мы с сестрой. Подумать только...сколько поколений женщин нашей семьи пользуются этим рецептом!!!! Удивительная,невероятная связь времён,как тонкая ниточка соединяющая всех нас в одно словосочетание «семейная традиция».

«Пасхальный кулич в нашей семье покупать не принято»- сегодня эти слова я с неподдельной гордостью могу сказать своей дочери... ведь когда-нибудь,пускай и через много лет,она достанет этот рецепт и испечёт свой ...первый,настоящий Пасхальный кулич.🙏🏽🥮