Ловите идею закуски на ифтар🥰
Не знаю как называется,придумала сама🌚
Пусть будет драниковый торт🤣
4-5 штук картошечки трем на терке,добавляем 2 яйца,укроп,соль,перец и муку 2-3ст.л (у меня рисовая).
На одну лепешку примерно 2ст.л картофельной смеси.Выкладываем на разогретую сковороду и разравниваем.
Обжариваем лепешки на среднем огне под крышкой.
В это время подготавливаем соус из майонеза с чесноком,и мелко режем помидорки.
Я еще добавила немного запеченного куриного филе,порезав тем же кубиком.Но оно у меня просто было в холодильнике со вчерашнего ужина.Добавила ,что б не пропало:)
Дальше собираем,как на фото: лепешка+соус+помидор и так до конца.
Дать отстояться в холодильнике хотя бы часик)
У меня время поджимало,украсить не успела.Обычно бока полностью закрываю мелко нарезанной зеленью,а сверху розочки из кожуры помидора.