Девчонки кто готовит пасхи? Может у кого то есть рецепт проверенный глазури на белках-безопасный

Как раз таки наоборот. Считается, что магазинные безопаснее и на производстве тчательнее следят за здоровьем курей, чем Тетя Маша у себя в курятнике. А если серьезно, то есть два способа-самый простой-купить пастеризованные белки, у нас маленький город, и то можно найти бутылочку. И второй-прогреть это дело. Можно сварить сироп, а можно и сами белки нагреть вроде до 60 градусов с сахаром, короче, сахар должен раствориться, проверяется капнули каплю между пальцами, растерли и не чувствуете крупинок сахара. Потом это дело взбиваете и все🤷‍♀️