Я не люблю запах свиной шкуры, когда сперва отвариваешь, потом смазываешь маринадом ( это уже какой вам нравится) и запекаешь, как по мне вкус и запах другой, для меня более приятный. Запекала 160* 2-2,5 часа, это смотря по весу какая
Соевый соус, горчица, специи, чеснок. Мариную около двух суток, постоянно ворочая. Потом в пакет для запекания и в духовку. На 200 градусов минут на 30, потом 150 на часа 2.
Юля🌸·
Мама двоих (1 год, 3 года)
В мультиварке
Соевый соус, Чеснок, приправа
Делала в пакете в духовке , жестковата была
В мультиварке прям супер мягкое мясо
Елена··
Мама двоих (2 года, 13 лет)
А сколько по времени в мультиварке?
Юля🌸··
Мама двоих (1 год, 3 года)
ой долго
4,5-5 часов точно
Ирина·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Марину в пиве и специях и на гриле
Алла ·
Мариновала в соевом соусе с горчицей, нашпиговала чесноком( на сутки) Запекала в фольге 2-2,5 часа, от размера зависит
К А Т Е Р И Н А ··
Мама дочки (2 года)
А не отвариваете заранее слегка?
Алла ··
нет
Алла ·
За минут 15-20 снимала фольгу сверху
Виктория ··
Мама дочки (4 года)
Бляха зачем я зашла в пост) аж слюной подавилась)
Мария··
да, эта прям очень аппетитная)
Виктория·
Мама дочки (2 года)
Я не люблю запах свиной шкуры, когда сперва отвариваешь, потом смазываешь маринадом ( это уже какой вам нравится) и запекаешь, как по мне вкус и запах другой, для меня более приятный. Запекала 160* 2-2,5 часа, это смотря по весу какая
К А Т Е Р И Н А ··
Мама дочки (2 года)
А сколько по времени отвариваете?
Виктория··
Мама дочки (2 года)
закипела вода с рулькой пару минут кипит потом сливаю, заливаю второй и 30 минут отвариваю, потом духовка
Екатерина·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Соевый соус, горчица, специи, чеснок. Мариную около двух суток, постоянно ворочая. Потом в пакет для запекания и в духовку. На 200 градусов минут на 30, потом 150 на часа 2.
Получается мягкая, сочная
Виктория ·
Мама дочки (4 года)
Я либо в мультиварке, либо в пакете в духовке. В мультиварке часа полтора, не больше двух. В духовке подольше, 2-2.5 часа.
Виктория ·
Мама дочки (4 года)
И я шкуру снимаю всегда.