Синнабончикии🤎🤎🤎

Как же я их обожаю🤤

И готовить проще простого - одно удовольствие🥰

Делюсь с вами этим божественным рецептом😊

Тесто:

📌1 стакан тёплого молока

📌 3.5-4 стакана муки

📌 80 гр сливочного масла

📌 2 яйца

📌 3/1 стакана сахара

📌 2.5 чайные ложки дрожжи

📌Соль

Начинка:

📌 2/3 стакан сахара

📌 2 ст л корицы

Крем:

📌 300 гр творожного сыра

📌 100 гр сахарной пудры ⠀

(Можно сметана + сахар)

Для начала смешиваем тёплое молоко, дрожжи и 1ч.л. сахара и оставляем на 15 минут. Смешиваем яйца, размягченное масло и сахар. Затем смешиваем опару и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку, вымешивает тесто и оставляем в тёплом месте на 1-1,5 часа.

Затем раскатываем тесто прямоугольником, смазываем сливочным маслом и посыпаем смесью из корицы, скручиваем рулет и нарезаем на 10-12 частей.

Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180*.

Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать кремом.

Синнабончики готовы🤗