Синнабончикии🤎🤎🤎
Как же я их обожаю🤤
И готовить проще простого - одно удовольствие🥰
Делюсь с вами этим божественным рецептом😊
Тесто:
📌1 стакан тёплого молока
📌 3.5-4 стакана муки
📌 80 гр сливочного масла
📌 2 яйца
📌 3/1 стакана сахара
📌 2.5 чайные ложки дрожжи
📌Соль
Начинка:
📌 2/3 стакан сахара
📌 2 ст л корицы
Крем:
📌 300 гр творожного сыра
📌 100 гр сахарной пудры ⠀
(Можно сметана + сахар)
Для начала смешиваем тёплое молоко, дрожжи и 1ч.л. сахара и оставляем на 15 минут. Смешиваем яйца, размягченное масло и сахар. Затем смешиваем опару и яичную смесь и в несколько этапов добавляем муку, вымешивает тесто и оставляем в тёплом месте на 1-1,5 часа.
Затем раскатываем тесто прямоугольником, смазываем сливочным маслом и посыпаем смесью из корицы, скручиваем рулет и нарезаем на 10-12 частей.
Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180*.
Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать кремом.
Синнабончики готовы🤗