Блин, да как приготовить плов как кашу? Такую разваренную, слизкую, вкусную кашу😄 муж такой "плов" любит, а я не могу такой готовить🤦♀️ рис покупаю самый дешевый, лью много воды, один хрен рис рассыпчатый🤦♀️😂
Девочки, НАУЧИТЕ🙏 поделитесь своими секретами
Для рассыпчатого нужно брать длиннозерный пропаренный рис, выкладывать сверху мяса, не перемешивая, варить на медленном огне, периодически вставляя и прокручивая деревянной лопаткой, не перемешивать до готовности. А чтобы кашей, нужно взять круглый НЕ пропаренный рис и перемешивать во время варки
так вот я так же и готовлю))) тут ниже написали, что не нужно промывать рис, может поэтому.. 🤔
Я как ваш муж, тоже такой люблю. 😁
Но это не плов, а рисовая каша с мясом, я так называю🤣
Я делаю в утятнице. Мясо и морковь обжариваю, потом кидаю рис, и заливаю водой, много воды. И все, он там вариться себе, пока вода не выкипит. И все)
У меня «знакомая» рис один раз промывает перед приготовлением, вот у нее из риса, что бы она не готовила, всегда каша.😑😁
Круглый рис в кашу разваривается, его всегда детям для каши беру) а длинный всегда рассыпчатый получается
Этому нельзя научить. Для этого нужен талант! Вот я гордый обладатель данной способности😆😆😆 любой рис в плове у меня как каша😂
У меня в мультиварке каша получается. Но муж и дети такой плов любят. И да, я его всегда промываю и ещё могу водой залить и дать постоять 5 минут. Беру всегда круглый рис.
Замочить рис заранее. Он возьмёт в себя в воду, и тогда при парке на огне уже столько не возьмёт, получится каша. Это я так раз плов запорола 😁
О, щас научу!
У меня как раз то, что любит твой муж. А вот мой как раз нет.😩
Включаешь воду, побольше побольше воды, запускаешь рис. На медленный огонь. Можно даже мешануть, шоб не прилипло всё к херам.
И уходишь из дома на полчаса, в магазин.
Приходишь, ёпт, а там каша разварилась. Склеилась. И с «соплями».
Не благодари!
Натали ·
Перемешайте его до того как он приготовится )
Аня··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Щас попробую
Valentina·
У меня «знакомая» рис один раз промывает перед приготовлением, вот у нее из риса, что бы она не готовила, всегда каша.😑😁
Аня··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Ооооо, я не промываю, буду знать, что нужно его мыть👍
🥑-🪄··
Мама сына (3 года), беременна (36 нед.)
Вот, и я этот способ знаю 😂