Девочки привет! Как правильно отварить казы для нарезки? (Холодная закуска)
Сперва зуба чисткой протыкайте, чтоб дырочки со всех сторон было, а то при варке кишечник конины лопнет, и 2 часа на медленном огне (как вскипитит)