Про взрослых ничего не могу сказать, но столкнулись с этим у ребёнка.
Тоже крапивница, аллергопанель не показала, сдавали кучу других анализов, по итогу диагноз пищевая непереносимость бкм. Полное исключение молочки и ещё некоторых продуктов.
Если не соблюдать предписания, то перекрестная аллергия будет на что угодно и в виде крапивницы тоже.
Может у вас что то похожее. Обратитесь к гастроэнтерологу, она ставила диагноз пищевой непереносимости.