ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ
+ 2 варианта простых помадок
⠀
⠀
Для пасхального кулича понадобится:
(Форма d=12 см, h=10 см)
⠀
🧾 Ингредиенты:
• творог 5% - 200 г
• яйца - 2 шт
• кефир - 50 г
• растительное масло - 20 г
• мука (рисовая или пшеничная) ~ 110 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• соль - щепотка
• подсластитель - 7 г Фитпарад #7 или 35 г сахара
• орешки, цукаты или изюм *по желанию
⠀
🍽 Приготовление:
1. Смешиваем яйца, творог и кефир, немного пробиваем погружным блендером.
2. Добавляем все сухие ингредиенты и перемешиваем до однородности. На этом этапе можно добавить орешки, цукаты или изюм. Может понадобится чуть больше муки, смотрите по консистенции. Она не должна быть слишком жидкой, иначе кулич опадёт.
3. Перекладываем в форму и выпекаем 30-40 мин при 180 С. Форма должна быть заполнена не более, чем на 2/3, чтобы тесто не вытекло.
💥 Варианты помадки:
1️⃣ Белый шоколад 40 г + молоко 15 г
Смешать и подогреть на водяной бане до растворения шоколада. Если хотите, чтобы помадка была белая, нужно добавить немного белого пищевого красителя
2️⃣ Молоко 80 г + крахмал 7 г + подсластитель ~ 3 г сахзама
Перемешать все до однородности, подогреть на медленном огне до загустения⠀
Смазываем наш кулич и украшаем по желанию 🧁
⠀
❤️Приятного аппетита ❤️
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Сегодня публикация без лишних прелюдий. Давайте просто пробежимся по отчету Роспотребнадзора за прошлый год по инфекционным заболеваниям. Все инфекции мы рассматривать не будем, остановимся на вакциноуправляемых:
***
UPD: мне надоело читать делирий в комментариях, поэтому они ограничены. Всем вскрывшимся спасибо и прощайте. Индивидуально обьяснять каждому из вас очевидные истины — жизни не хватит, а по поавилам этой страницы диалог тут ведётся только с теми, кто ХОЧЕТ слушать. Остальным — пожел...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как вернуть налог за платные мед.услуги?
Возврат налога за платные мед.услуги.
Для начала напомню, что налоговый вычет - это возврат налога 13%, который удерживают на работе из з/п (либо который вы сами уплатили с полученного дохода).
Соответственно, чтобы вернуть налог за платные мед.услуги, у вас или вашего супруга должен быть удержаный/уплаченый налог 13%.
Чтобы вы могли оформить возврат налога по расходам на мед.услуги у организаций должна быть лицензия на осуществление медицинской деятельности.
По процедурам, которые проводят...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...