🥨Булочки с клубничным джемом 🍓

⠀

Ингредиенты:

⠀

Слоёное тесто (бездрожжевое) — 2 листа

Клубника — 200 г

Сахар — 35 г

Крахмал кукурузный — 2 ч. л.

Сахарная пудра — для украшения

⠀

Приготовление:

⠀

1. Клубнику перетереть с сахаром, добавить крахмал и поварить на слабом огне в сотейнике с толстым дном 3–4 минуты до загустения. Остудить. ️Можно взять уже готовый любой другой джем.

2. Тесто раскатать в пласт. Пласт теста смазать тонким слоем клубничного джема.

3. Раскатать второй пласт такого же размера. Накрыть вторым слоем первый и немного прокатать скалкой, чтобы слои склеились между собой

4. Разрезать заготовку на длинные полоски, шириной ~ 2 см. Скрутить каждую полоску в спиральку, затем сформировать подобие улики.

5. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 12–18 минут до румяности

6. При подаче можно украсить булочки сахарной пудрой...

_____________________________________

📎рецепты по хэштегу #готовитlikyxa_📎

⠀Приятного аппетита 🤤🥰