Девчонки, кто планирует печь паски, как думаете их украшать? Есть что-то креативненькое напримете?

Question

Наташа · Answer

Я планирую глазурью, посыпать измельчёнными орешками (макадамия, лепестки миндаля, фисташка) и сублимированной малиной

Ирина · Answer

Лучше цукатами и сухофруктами.
И обязательно безбелковая глазурь. Глазурь на яйцах источник сальмонелеза.

Юлька 😜 · Answer

А как сделать безбелковую? И чтоб держалась?((

Ирина · Answer

@enigmasyaa берем пол чайной ложки желатина и добавляем 1 столовую ложку воды. Оставляем на 10  минут.
Тем временем берем пол стакана сахара и 2 столовые ложки воды, на медленном огне помешивать 5 минут.
После этого в горячий сироп добавить желатин ( который набухал 10 мин) и взбивать миксером все 3 минуты.
Готовой глазурью полить Паски
Фото прошлогодней глазури
Держалась отлично)

Лена · Answer

Вот так было в прошлом году. Это по рецепту поляковой

Екатерина · Answer

Дайте рецепт пожалуйста)))

Ника · Answer

@ekaterina_loboda, я тут скринила рецепт девочек

Екатерина · Answer

@nikki2610 спасибо

Ника · Answer

@nikki2610, выше сбросила, по нику можно найти

Нина · Answer

Поделитесь рецептом 😍

Ника · Answer

Я тут у девочек скринила

Yuliya · Answer

Вот только где яйца такие купить 🤷‍♀️

Answer

Вот идея нравится

Answer

Буду шоколадом, яйцами mms и рошен, сухофруктами.

Yuliya · Answer

@olyakruglov, в Сильпо есть

Ника · Answer

@olyakruglov, я в Ашане взяла

Наташа · Answer

@olyakruglov ещё есть в форе, но не mms, а какие-то другие, они там, где все для паски, лежат

Оля · Answer

Безе на палочках, пасхальные пряники, сублимирование ягоды с дроблённой фисташкой, шоколадные гнезда с шоколадными яйцами) идей полный пакет в шкафу)

Оля · Answer

@prosto.yuliya, я покупала в проф кондитерском магазине

Комментарии