Добрый день, расскажите как варить горох, что б зубы не сломать ( гороховый суп ). Был пост , потеряла 😫
Лучший комментарий
Комментарии
Прочитала как-то способ, теперь проблем с этим нет. Заливаете горох кипятком на 15 минут, потом сливаете воду, заливаете опять кипятком, добавляете немного соды и варите. Главное, солить в конце. Потом смешиваю с бульоном и варю суп. Если горох колотый, за 30 минут в кашу сваривается. И целый пробовала, отлично быстро получается.
Я замачиваю на час и час варю. При варке добавляю холодную воду. Горох варю отдельно, потом добавляю его в суп и варю ещё мин 10. Беру колотый любой фирмы. И малышке даю 👌🏻
У меня и замачивается сутки , и Варю долго, один фиг деревянный 🥲
Если горох половинками он дубеет от замачивания, хз почему так, сода помогает развалиться
@moiseenko90, у меня и целый дубеет 😂
@vikki_kikki я варила горох весь день 😁4 раза воду доливала, не ем горох с детства, муж просит, приходится варить
Всегда покупаю горох в картонных пачках в варочных пакетиках. Из пакетиков в суп высыпаю. Варится быстро и разваривается полностью.
Промойте и замочите и в этой же воде варите, соль в конце варки
Всегда покупаю горох фирмы скс, и да чайную ложку соды в суп и горох как пюре, даже меньше можно
Во время варки добавить соду. Тогда горох быстро разваривается. Теперь так и варю. Даже замачивать не нужно. Сразу скажу, сода совершено не чувствуется. На кастрюлю около 3-4 л, чуть больше половины чайной ложки соды.
Спасибо. Вот что то читала ,не так давно ,а пост не сохранила .
@yulya.cake.rostov я пару лет назад тоже тут прочитала. Теперь так и варю.
Сначала замочите холодной водой...можно даже на сутки...а потом варите...все зависит от фирмы...я вчера варила...12 часов отмачивала и 3 часа варила
@yulya.cake.rostov так не хочется с бубном над ним прыгать 😬
Сварила суп, добавила про ложки соды. За пол часа горох растворился весь 😂😂😂