Брокколи 🥦
Девушки, добрый день.
Научите обращаться с брокколи. Хочу сделать запеканку, и не понимаю надо предварительно отваривать брокколи или нет?
Когда пробовала рецепты отваривала и получалась по итогу каша
Вообще не варю. Просто брокколи сырую, ращмороженную кладу в форму, остальные ингредиенты туда же, и в духовку
Её варят не больше 2-3 минут. А запекать так вообще отваривать не нужно
Можно на 2 минуты в кипяток, не больше. Они тогда такие зелёненькие получаются 👌🏼
Можно так положить, или немного отварив предварительно (2-3 мин не больше). А так попробуйте еще в омлет добавлять. Мы с семьей очень любим так, овощи разные и плюс её . Но сначала надо её обжарить тоже пару мин, чтобы жёсткой не была