Привет) подскажите пожалуйста, какой творог даёте деткам нашего возраста? Хочу сделать творожную запеканку. И подскажите рецепт? Спасибо)
Любой, жирность 5%
Без хлористого кальция!!
Запеканку делаю с изюмом, яйцами и минимум муки)
На молочной кухне просто добавляют хлористый кальций в творог?? Вот он и хвалится типа калицинированный...
Тот что ем сама,нравится "український".
Сыну делаю - 100 гр творога,2 перепелиных яйца и столовая ложка рисовой муки, все блендером перебиваю и в формочки для кексов.
Подаю с пюре фруктовым.
Украинский, Белоцерковский