В моих записях посмотрите

А я просто буду делать из ряженки) первый раз правда, многие говорят очень вкусно, вот хочу попробовать)

На ночь заморозить ряженку, потом достать, подвесить в марле, чтобы стекла на 8 - 10 часов, потом добавить изюм(или то что любите )