Привет всем 🥰 Девочки ,как готовите чечевичный крем-суп?🙈 Поделитесь пожалуйста 🌹

Жарю лук с морковью со специями, потом кортошку и чечевицу добавляю. Заливаю кипятком и все. Блендором бжик бжик, сухарики и долька лимона, и мята 🤤🤤🤤. Для цвета могу добавить куркуму

https://zira.uz/ru/recipe/krem-sup-iz-krasnoy-chechevicyi/

Отдельно готовлю бульон

После слегка обжариваю морковь (лук в супах мы не едим), немного томата, процеживаю в это все готовый бульон, картошку кубиками, через минут 15 - промытую красную чечевицу, она очень быстро варится, соль-специи по вкусу (мой личный топ - копченая паприка🤤), до готовности - около 10 минут

После блендером пюрирую

Подавать с сухариками и отдельно мясом/курицей, если есть на них желание😅

По этому рецепту готовила недавно, получился очень вкусным

Правда, у меня не было сладкой паприки

Я готовлю из красной чечевицы ☺️ обжариваю картошку, лук, морковь на сливочном масле, добавляю специи. Затем добавляю чечевицу, добавляю совсем немного томата. А дальше у меня два варианта бывает: 1. если варила курицу то заливаю бульоном и кидаю курицу туда, Варю минут 15 и потом все блендером. 2. Заливаю водой, Варю минут 15, потом наливаю стакан молока и ещё 5 минут оставляю кипеть. После все блендером перемешиваю, падаю с сухарями ❤️👍🏼

@kavsik, @ibr.madina, а с мятой вкусно ? Интересный наверное бывает вкус 🤤

@kavsik, @ibr.madina, @umm.salahaddin, @saida.a.m, спасибо большое девочки 😍🥰буду готовить сегодня 🙈