Знаете что меня начинает раздражать? Понимать то, насколько производители продуктов нас любят подурить..как они круто подстраиваются и 'работают с возражениями'.
Зотим без сахара-ок, дадим вам продукт без сахара. Но не полумаем о том, что тот самый мальтит тоже имеет гликемическую нагрузку. А кто поведется на без сазара первый? Правильно диабетики и сахарные мамы. А потом вылеты и искреннее отчаяние от этгго.
Хотите на стевии? Пожалуйста. Но в состав мы подкинем еще мальтит, а может и сахаринат..ну или если совсем удешевим цикламат.. и не вадно что то, что на пачке написано 'на стевии'. И не важно, что цена шоколадки на псевдостевии неоправдано высока
Но больше всего сегодня меня огорчил один 'крутой' производитель детских каш. Этот бренд себя позиционирует как 'мы стремимся оградить вашего малыша от всего негатива индустриального'. Стоят их кашки не дешево, мамочки скурают и советуют их активно, говоря о том, что 'все плохие, кроме них' 'все кроме них модержат сахар'. И вот я открываю случайно состав...и...Мальтодекстрин!
Мальтодекстрин мать его!!! В кратце это сахарозаменитель, который не очень дорог, но очень спорен. А занете что самое главное ?
Гликемический индекс мальтодекстрина от 105 до 135... У сахара нагрузка и та ниже. Рафинад 100...
Я ни к чему не призываю, просто мне обидно. Обидно, что мама ребенка диабетика может взять это и встрять(я не увидела пометки с осторожнстью). Обидно что мама не совсем разбирающаяся в сахарном вопросе наивно будет думать что реьенок не сильно нагружен по сахару, хотя он будет есть тот же углевод...
Столкнувшись нос к носу с вопросами гликемическоц нагрузки на человека, нач наешь понимать, что продавцы готовв идти на все, лишь бы сбагрить свой товар. А дегче всего это сделать заменив неудобные слова, на непонятные.
Выговорилась, надеюсь станет легче🤣🤣
А это у кого? Врага надо знать в лицо))) в нестле, вот, запихнули...
Мальтодекстрин, кстати, ещё во всех смесях, которые видела :(
Ну там понятно. Хотя в идеале конечно лактоза..но она тоже не всем заходит и стабилизировать надо
@eva_ri а почему в смесях - "понятно", а в кашах - "ужас, ужас"? Не поняла логику
@olichkinok потому что смесь должна давать углевод, мы же ее адаптируем под мамино молоко
.А часто сахар мамы видеть не хотят, на лактозу аллергия и стабилизировать тяжело. Вот и получаем мальтодекстрин. К смесям претензий не имею потому что там скажем так может быть оправдано.
И к тому же слово понятно это не слово одобрения. Это слово 'ну там это часто встречаемо'.
Вы же когда гречневую крупу берете или сухое молоко врятли хотите что бы крупа или сухое молоко дополняли сахаром
Так и есть!
А эти разновидности муки🤦🏻♂️готовых смесей для выпечки, сама выпечка, все везде пропихано