Юлия
iulkamoskovka
Юлия·Мама дочки (6 лет)

Кто делал дома творожный сыр для выравнивания торта? Поделиться рецептом пожалуйста)

22.04.2021

Комментарии

irinasviridova
Ирина·Мама дочки (6 лет)

Если вы имеете ввиду на счёт сам творожный сыр

То.... Кефир в заморозку (лучше брать в пачках) на ночь, потом на марлю под груз в холодильник на сутки и вуаля

А если вы имеете ввиду сам крем чиз

Тооо...

Крем сыр президент (в Атб часто на него акции) (холодный) 550 гр

Сахарная пудра 80 гр

Сливки 33%обязательно холодные 80 гр

Сахарная пудра 70 гр

Всё вместе соединить и взбивать Сначало 30 сёк на медленном режиме, затем лопаткой все со стенок снять и снова около минуты миксером

Этого крема хватит на Д максимум 18 см

Если крем чиз на масле

То....

Масло 82,5 % 200 гр комнатной температуры взбить до бела и пышности с сахарной пудрой 150 гр

И затем добавить холодный крем сыр 600 гр и взбить до однородной массы

Данного крема хватит максимум Д 18

23.04.2021 Нравится Ответить
ekaterina_eva
Екатерина·Мама дочки (8 лет)

Делала несколько раз по рецепту Марии Белой,все ок

Если вы крем имеете ввиду. Сам творожный сыр покупала))

22.04.2021 Нравится Ответить
ollizavaley
Olli·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Может немного не то ,но я делала творожно -заварной !Получился вкусный и торт хорошо им выравнивать 👍🏻

22.04.2021 Нравится Ответить