Такой вкусный салат получился.

Баклажаны в кляре с помидорами.

Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла

Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Еще один сезонный рецепт без вреда для фигуры :

🍆баклажан 200 гр;

🍆 творог детский (пастообразный)-150 гр;

🍆 базилик (или ваша зелень по вкусу), 1 зубчик чеснока, соль, перец.

➡️Баклажан режем вдоль на слайсы

➡️Збрызгиваем кунжутным маслом(совсем немного) и в духовку при 200 гр на 15 минут.

➡️Тем временем делаем начинку:смешиваем с творогом, чесноком и специями.

➡️Начиняем баклажаны творожной пастой с зеленью!Можно добавить помидор!!Готово🔥🔥🔥🍆🍆🍆💣#olhad_полезнаяедая

ссы...

У нас сегодня баклажаны 🍆 запечённые в духовке😍 вкуснятина 😋

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...

#делюсьедой Я человек-баклажан,уже писала💕Очень их люблю в разном виде и в кисло-сладком соусе,и с тофу,и даже в кокосовом молоке🔥🙈!Этот рецепт для тех,кто ищет альтернативу жирной жареной баклажанной икре!

🍆- 3 крупных баклажана;

🍆-свежий чеснок или в гранулах;

🍆-соль,перец,специи,грецкие орехи-по вкусу;

🍆фета -40г.

🍆-любимая зелень (у меня руккола и микрогрин гороха).Кинза также идеально подойдет.

🍆-растительное масло(идеально в спрее);

1.Баклажаны нарезаем кубиками отправляем в форму для зап...