Сегодня была #королевскаяватрушка
И рецепт 👇🏻
#настя_готовит_вкусно_советую

Ингредиенты:
Масло сливочное - 200г
Мука - 3 Стакана
Сахар - 0,5 Стакана
Соль - 0,5 Чайных ложки
Сода - 0,5 Чайных ложки
Творог - 500-600г
Яйца - 4 Шт
Сахар - 0,5-1 Стакана (в начинку)
Ванилин - 1 Щепотка

1. Творог соедините с яйцами, сахаром и ванилином. Взбейте всё блендером до однородного состояния.
2. Охлажденное (лучше из морозилки )сливочное масло натрите на крупной терке.
3. Добавьте в масло сахар, муку, соду и щепотку соли. Руками разотрите всё до состояния крошки.
4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Половину крошки высыпьте в форму и руками сформируйте бортики.
5. Вылейте начинку, а сверху посыпьте второй половиной крошки.
6. Выпекайте при температуре 180 градусов 40-45 минут. До красивого золотистого цвета . Дайте ватрушке остыть и нарезайте на порционные куски.
У меня форма 27,5 см .

Приятного аппетита 😘