Сегодня была #королевскаяватрушка

И рецепт 👇🏻

#настя_готовит_вкусно_советую

Ингредиенты:

Масло сливочное - 200г

Мука - 3 Стакана

Сахар - 0,5 Стакана

Соль - 0,5 Чайных ложки

Сода - 0,5 Чайных ложки

Творог - 500-600г

Яйца - 4 Шт

Сахар - 0,5-1 Стакана (в начинку)

Ванилин - 1 Щепотка

1. Творог соедините с яйцами, сахаром и ванилином. Взбейте всё блендером до однородного состояния.

2. Охлажденное (лучше из морозилки )сливочное масло натрите на крупной терке.

3. Добавьте в масло сахар, муку, соду и щепотку соли. Руками разотрите всё до состояния крошки.

4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом. Половину крошки высыпьте в форму и руками сформируйте бортики.

5. Вылейте начинку, а сверху посыпьте второй половиной крошки.

6. Выпекайте при температуре 180 градусов 40-45 минут. До красивого золотистого цвета . Дайте ватрушке остыть и нарезайте на порционные куски.

У меня форма 27,5 см .

Приятного аппетита 😘