Рафинированные масла заполонили и обдурили весь мир.😣
Удобные для продажи, но не приносящие пользу.
Что можно использовать вместо них?
⚪Для использования без нагрева – сыродавленные масла.
🔴Для жарки – топленое масло (гхи), масло кокоса.
⚪Для запекания подходит и сливочное масло, а лучше всего – запекать в собственном соку.
😌Натуральное сыродавленное или его еще называют ЖИВОЕ, растительное масло – это естественный, вкусный и полезный продукт. В качестве сырья для производства масла используют разнообразные семена, орехи, косточки плодов. Каждое из масел обладает своими уникальными свойствами и действием на организм.
☝️Изготавливают его на дубовом прессе, масло не имеет контакта с металлом, а значит не происходит окисления. Оно не нагревается, что позволяет сохранить все полезные аминокислоты и витамины. Именно поэтому оно называется - живое растительное масло
☝️Выход продукта при производстве сыродавленного масла невелик – от 10 до 50% (в зависимости от продукта) поэтому оно стоит дороже, и конечно качество получается несоизмеримо выше.
Конечно как все натуральное – такое масло хранится гораздо меньше привычного «магазинного» масла. Именно поэтому производится оно по необходимости в небольших по объему емкостях (чаще всего хранится в стекле). Да и употреблять такое масло одно удовольствие).
💁♀️Для сравнения: при производстве рафинированного масла оно нагревается до 500-600°С. А при производстве нерафинированного масла (при отжиме на металлическом маслопрессе с шнековой системой) сырье в процессе работы механизма нагревается примерно до 65-95°С. Именно эта разница температур позволяет называть такой метод «холодным отжимом». Но по факту мы приобретаем пастеризованное, а не сырое масло. Ведь уже при этой температуре в масле начинаются такие необратимые биохимические процессы как распад альфа-токоферолов (витамин Е), денатурация белков и пр.
😉Вот и думайте сами, что вы вкладываете в свой организм.
☝️Не гонитесь за дешевезной и объемами - сейчас уже не то время – наелись 😖
☝️ЦЕНИТЕ КАЧЕСТВО И ПОЛЬЗУ ( и так – во всем).
#масла
#сыродавленныемасла
#живоемасло
#польза
#лушеедлясебя
#нутрициолог
#нутрициология
Комментариев ещё никто не написал.
Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...
Представьте себе ситуацию: по улице идет беременная девушка и привязывается ко всем окружающим 🙈. «Вы принимаете специальные витамины для пожилых?» — спрашивает она у мужчины пенсионного возраста. «Не ешьте гамбургер, вам вредно!» — делает замечание тучной даме. Нам кажется, что это очень смешно, а ведь на самом деле подобным образом многие люди ведут себя по отношению к будущим мамам 😠. Давайте разберемся, какие же вопросы больше всего раздражают девушек «в положении» и как правильно на них отв...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Будет много текста...
Прочитайте ... оно того стоит.
Есть у нас бабушка соседка, живет двумя этажами выше.знаю ее больше года..
Часто ко мне приходит за помощью, позвонить кому-нибудь / родственникам/знакомой/и тд. Или сходить в магазин. Обычно когда муж дома ,это происходит.
Так вот.. сегодня пришла она ко мне днём говорит: мне нужно купить масло 1 кг, и хлеб спустись я с детьми посижу. До этого как бы я ее оставляла с дочкой и сыном все было ок, уверенна ,так как дочка бы сразу все рассказал...
Какие продукты нельзя есть во время беременности?
Безобидные, но опасные. Какие продукты нельзя есть во время беременности
Продукты, которые мы считаем здоровыми и полезными, могут оказаться очень опасными для женщин в период беременности.
Во время беременности женщина должна с повышенным вниманием относиться к своему питанию. Ведь она отвечает сейчас не только за себя, но и за ребёнка. Поэтому во время беременности рацион женщины сильно меняется. Приходится отказываться от некоторых продуктов, которые могут навредить ребёнку.
Во время...