Срочно забираем рецепт этой воздушной запеканки 💛

По вкусу и консистенции очень напоминает чизкейк🙌🏼

Добавьте ягодный соус и сметану🍒🍇

- 2 упаковки брикетного творога (у меня было 5%)

- маленькая упаковка ванильного сахара

- 3 столовые ложки сахара

- щепотка соли

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- 100 гр сметаны

- 40 гр муки

- 4 Яйца

Секрет воздушности: отделить белки от желтков. Отдельно взбиваем блендером белки до состояния белой пенки, как на безе. И постепенно вводим белок в творожную массу.

Запекаем 45 минут на 180*

#таня28_готовлю