Перебить в блендере с луком, молоком и яйцом. Я ещё добавляю копч паприку. В кондитерский мешок и типа колбасками выложить. Можно в духовке или на сковороде. Лиза обожает они сочные такие
Я вообще ленивый вариант в прошлый раз провернула. Порезала кусочками сантиметра по два, все перемешала в миске со специями, йогуртом, и потом туда пару яиц добавила, кунжута, муки немного. Постояло часик. Вилкой эти кусочки на сковороду, всем понравилось, и я не особо возилась) А то бить, обваливать...неохота было
Самая ахиренное что я недавно сделала
И это Мега вкусно
Филешки кусочками, побила
Грибы шампиньоны порезала не тонко положила, сверху майонез(можно без, но не то) + плавленный сырок потертый. В духовку на 30 минут)
У меня все просто обожают теперь их, постоянно сейчас делаем)
Пастрому. Смешать 2 столовые ложки растительного масла с солью и любимыми специями, обмазать 2 филе и дать постоять пол часа. За это время нагреть духовку до 250 градусов. Выложить в форму одно филе на другое и в духовку на 12 минут. Готово ✔ а если дать часок постоять в духовке, то вообще бомба-ракета🤤
Ещё на днях запекала в духовке рулетики с творожно-чесночной начинкой+зелень, рулеты всевозможные (мой любимый с черносливом и курагой, с орехами), просто обжарить со смесью овощей и спаржевой фасолью
Делаю с цветной капустой, брокколи, морковкой и луком (еще можно грибы). Жарю лук к нему небольшими кубиками режу филе, обжариваю и кидаю овощи (делаю в мультиварке, но можно и в кастрюле или на сковородке) потом тушу и еще сыплю куркумы, соли и переца.
Курица с черносливом в смешанном соусе. Куриное филе кусочками нарезать, обжарить, лук полукольцами, обжарить, чернослив порезать соломкой, добавить, обжарить, сметана, специи, вода, протушить. Сама не любитель таких экспериментов, но это очень вкусно.
Если грильница есть , то замориновать соль, копчёная паприка и карри , и пожарить , вкусно , сочно и мы его едим много так . Ну ещё можно грудку с грибами луком поджарить и залить сливками , подавать со спагетти и сверху сыром , или к пюре )
Сыровяленая грудка курицы
Не хотите сделать?
На 24 часа засыпать солью филе. После 6-7 часов вымочить в воде.
Повесить в теплом месте, и через 3 дня уже готовое
Делала на днях :
Разрезать напополам, но не до конца, чтобы оно как открывалось, немного отбить , внутрь лук, гриба, перец болгарский , сметана , твёрдый сыр и запечь в закрытой стеклянной форме. Это очень быстро и вкусно, мясо выходит мягкое и не сухое совсем.
Мариную так, на 0,5 филе 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. масла оливкового, 1 ст.л уксуса, 1 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока. Соль и перец по вкусу. Режу филе полосками по 0,7 мм примерно, не толстыми. Потом жарю. Очень круто получается
@natashka_nata, если нет гриля, тогда по моему рецепту 😅 целое филе намазать готовым маринадом от Торчин и в духовку. Я ещё рядом кладу замороженные овощи от рудь, «мексиканка» или как-то так. Это на пару минут дольше чем по рецепту мужа, но вкусно, а главное проще некуда 😆
Перебить в блендере с луком, молоком и яйцом. Я ещё добавляю копч паприку. В кондитерский мешок и типа колбасками выложить. Можно в духовке или на сковороде. Лиза обожает они сочные такие
@natashka_nata беру филешки делаю нарезка, посыпою соль, перец, паприка можно кари и в надрезы вставляю полукольца помидор и фету, полить оливковым и в форму под фольгу на 180°
@natashka_nata помидоры, фету, масло оливковое и всякие переправы + специи в форму для запекания, филе как нравится или целиком или порезать и в духовку.