Так ,нужна помощь зала 🤔у меня уже нет фантазии!!!
Лежит кг филе куриного!!!
Что мне с него приготовить к гарниру!!! если ещё и быстро вообще огонь 😂? чего б вы хотели съесть?😂
Кроме котлет!!!🤣
Можете мега рецепт написать.. буду благодарна 💜
Это 🍔🍔🍔для внимания😛💜💜
Я вообще ленивый вариант в прошлый раз провернула. Порезала кусочками сантиметра по два, все перемешала в миске со специями, йогуртом, и потом туда пару яиц добавила, кунжута, муки немного. Постояло часик. Вилкой эти кусочки на сковороду, всем понравилось, и я не особо возилась) А то бить, обваливать...неохота было
Самая ахиренное что я недавно сделала
И это Мега вкусно
Филешки кусочками, побила
Грибы шампиньоны порезала не тонко положила, сверху майонез(можно без, но не то) + плавленный сырок потертый. В духовку на 30 минут)
У меня все просто обожают теперь их, постоянно сейчас делаем)
Пастрому. Смешать 2 столовые ложки растительного масла с солью и любимыми специями, обмазать 2 филе и дать постоять пол часа. За это время нагреть духовку до 250 градусов. Выложить в форму одно филе на другое и в духовку на 12 минут. Готово ✔ а если дать часок постоять в духовке, то вообще бомба-ракета🤤
Я б сделала отбивные. Или порезала порционно, специи и жарить к гарниру.
Киш-лорен с курицей и плавл сыром, шницель куриный из фарша или наггетсы, отьивные под сыром с ананасами, на сковороде-гриль
Ещё на днях запекала в духовке рулетики с творожно-чесночной начинкой+зелень, рулеты всевозможные (мой любимый с черносливом и курагой, с орехами), просто обжарить со смесью овощей и спаржевой фасолью
Рубленые котлетки,отбивные,филешки отдельно запечь в духовке с помидором и сыром)
Делаю с цветной капустой, брокколи, морковкой и луком (еще можно грибы). Жарю лук к нему небольшими кубиками режу филе, обжариваю и кидаю овощи (делаю в мультиварке, но можно и в кастрюле или на сковородке) потом тушу и еще сыплю куркумы, соли и переца.
Порезать средние куски филе,лук полукольцами и том.сок🤤
Специи по вкусу
Если есть грибы,можно добавить и их
Курица с черносливом в смешанном соусе. Куриное филе кусочками нарезать, обжарить, лук полукольцами, обжарить, чернослив порезать соломкой, добавить, обжарить, сметана, специи, вода, протушить. Сама не любитель таких экспериментов, но это очень вкусно.
Спасибо! Есть филе, есть чернослив, сметана вроде была...
Как бы в 4 утра не пойти готовить 😆
@karinams_v Господи, еле нашла ваш комментарий. Наконец добралась до филе, бегу делать😍
Порезать вдоль, отбить, смазать майонезом, сверху кольца ананаса, сыр тертый и в духовку 20 мин
Отбить филейки, выложить в каждую помидоры, твёрдый сыр, в про то очень и залить сливочным соусом. В духовку на 30 мин приблизительно)
Если грильница есть , то замориновать соль, копчёная паприка и карри , и пожарить , вкусно , сочно и мы его едим много так . Ну ещё можно грудку с грибами луком поджарить и залить сливками , подавать со спагетти и сверху сыром , или к пюре )
Сыровяленая грудка курицы
Не хотите сделать?
На 24 часа засыпать солью филе. После 6-7 часов вымочить в воде.
Повесить в теплом месте, и через 3 дня уже готовое
@liadod989112 на 12 часов максимум. А можно и меньше, от 6 часов в воде)
Больше, оно уже не вкусное. Мясо сильно набирает влаги (
Делала на днях :
Разрезать напополам, но не до конца, чтобы оно как открывалось, немного отбить , внутрь лук, гриба, перец болгарский , сметана , твёрдый сыр и запечь в закрытой стеклянной форме. Это очень быстро и вкусно, мясо выходит мягкое и не сухое совсем.
Мариную так, на 0,5 филе 3 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. масла оливкового, 1 ст.л уксуса, 1 ч.л. горчицы, 1 зубчик чеснока. Соль и перец по вкусу. Режу филе полосками по 0,7 мм примерно, не толстыми. Потом жарю. Очень круто получается
Мелко нарубить, на сковородку
Туда же лук
Туда же грибы(,если есть)
Пару ложек муки, сметану, специи
Ву-аля, мясо с соусом готово
Замариновать в соевом соусе , нарезав как отбивные, завернуть в пергамент и обжарить на сковороде, будет очень сочно
Отбивные, по французски, на гриле, тушить с грибами и сметаной, тефтели, просто пожарить с луком, и тд
Я всегда мариную в соевом соусе + тонна приправ, потом тушу и всё)) очень вкусно, просто и быстро
Запечь с фетой, грибами и черри.
Под сыром с картошкой тоже вкусно очень
Пережарить с чили перцем, арахисом и соевым соусом
Целое филе,сметана,горчица круглая,специи,на пол часа в холодильник, потом в фольгу на 40 минут в духовку ,вкусно и сочно
Делаю типа жульен. Филе кусочками на сковородке , лук , обжарилось, потом грибы , через минут 7 сметана , сыр, потушила и красота 😻
Нагетсы ещё можно сделать .
Обжарить кусочками , добавить помидоры и зелень , немножко протушить , специи и с макаронами 🔥🔥🔥
Обжарить и протушить в сметанно чесночном соусе ) с пюрешкой )
Если быстро, то по рецепту моего мужа 😂 он просто кладёт целое филе в гриль, иногда посыпает специями. Ему нравится )
@natashka_nata, если нет гриля, тогда по моему рецепту 😅 целое филе намазать готовым маринадом от Торчин и в духовку. Я ещё рядом кладу замороженные овощи от рудь, «мексиканка» или как-то так. Это на пару минут дольше чем по рецепту мужа, но вкусно, а главное проще некуда 😆
С филе делаю " жабки"...или как еще называют рубленые котлеты...
Главное чтобы мясо хорошо промариноаалось ( я оставляю на ночь)...
Перебить в блендере с луком, молоком и яйцом. Я ещё добавляю копч паприку. В кондитерский мешок и типа колбасками выложить. Можно в духовке или на сковороде. Лиза обожает они сочные такие
@natashka_nata очень вкусно. Можно и сливочный соус, что больше нравится
@jullia_s забань меня 😂
Сколько той жизни 😂 живи в удовольствие 🤣🍔🍔🍔🍔🍔😘😘😘😘😘😘
Я люблю порубить филе и в сметане стушитт😂😂 это быстро просто и мне вкусно😂
Кстати.. именно в сметане давно не делала..
Делала недавно гуляш в подливе
@natashka_nata беру филешки делаю нарезка, посыпою соль, перец, паприка можно кари и в надрезы вставляю полукольца помидор и фету, полить оливковым и в форму под фольгу на 180°
@natashka_nata помидоры, фету, масло оливковое и всякие переправы + специи в форму для запекания, филе как нравится или целиком или порезать и в духовку.
Рубленные котклкиуи с сыром