Делюсь с вами супер простым рецептом обеда/ужина😊

Что понадобится:

✅ Чиабатта (или другой большой багет) для запекания. Лучшая на мой взгляд в Rewe 😍

✅ Томаты 2-3 шт.

✅ Моцарелла 2 шт. (или одна большая)

✅ Соус песто (любой ваш любимый) по вкусу

✅ Чеснок 1 зубчик

✅ Оливковое масло 2-3 ст.л.

Делается очень просто:

1️⃣Ставим духовку на 200С (верх-низ)

2️⃣Делаем надрезы в чиабатте, смазываем их смесью тёртого чеснока с оливковым маслом. Я брала кулинарную кисточку.

3️⃣В надрезы кладём ломтики моцареллы и томатов. Если ломтики начнут отделять я друг от друга, это не беда (у меня тоже так было), если они все будут плотно друг к другу придвинуты, то ничего не развалится (см. фото 2).

4️⃣Смазываем места разрезов соусом песто, тут кто как любит. У меня ушла примерно 1/2 баночки песто от Barilla.

5️⃣Ставим запекать я примерно на 10 минут, тут ориентируйтесь по своей духовке.

Очень вкусно, зуб даю 😬

#мама_лентяйка #лина_готовит