Делюсь с вами супер простым рецептом обеда/ужина😊
Что понадобится:
✅ Чиабатта (или другой большой багет) для запекания. Лучшая на мой взгляд в Rewe 😍
✅ Томаты 2-3 шт.
✅ Моцарелла 2 шт. (или одна большая)
✅ Соус песто (любой ваш любимый) по вкусу
✅ Чеснок 1 зубчик
✅ Оливковое масло 2-3 ст.л.

Делается очень просто:
1️⃣Ставим духовку на 200С (верх-низ)
2️⃣Делаем надрезы в чиабатте, смазываем их смесью тёртого чеснока с оливковым маслом. Я брала кулинарную кисточку.
3️⃣В надрезы кладём ломтики моцареллы и томатов. Если ломтики начнут отделять я друг от друга, это не беда (у меня тоже так было), если они все будут плотно друг к другу придвинуты, то ничего не развалится (см. фото 2).
4️⃣Смазываем места разрезов соусом песто, тут кто как любит. У меня ушла примерно 1/2 баночки песто от Barilla.
5️⃣Ставим запекать я примерно на 10 минут, тут ориентируйтесь по своей духовке.

Очень вкусно, зуб даю 😬
#мама_лентяйка #лина_готовит